Жуй Топінамбур перед далекою дорогою і перед серйозною Автотранспортне планерки
«Далекосхідний Автопарк» відкрив ще одну нову рубрику — «Країна автосоветов». У дорозі, яка Займає багато годин, а іноді і днів, що головне? «Справно працює машина, гарна погода, наявність бензину», скажете ви. І це так. А відмінне самопочуття, міцний здоровий сон напередодні поїздки, готовність прислухатися до свого організму, вміння помітити тривожний сигнал? Чому це залежить, де взяти потрібну інформацію, грамотно допомогти собі і не нашкодити? Щоб бути здоровим, без порад професіонала, навіть асам за кермом, явно, не обійтися. Ось тому наш улюблений журнал «ДА» довірив відкрити настільки корисну рубрику відомо в Хабаровському краї і далеко за його межами професору, академіку далекосхідної народної академії, директору Далекосхідного ІННОВАЦІЙНОГО центру терапії, володар золотої медалі «Милосердя», фітотерапевт Олексію Кирилович Пехтерев.
«Навіть спортсмену і від природи здоровій людині треба дуже постаратися, щоб до певного віку не нажити собі Цілий букет захворювань. А якщо своє життя не мислиш без дороги, зв'язав свою долю з важкою гуркотливій технікою, доба проводиш в легковому автомобілі? І ось вони перші дзвіночки: швидка стомлюваність, дратівливість, скутість у всьому тілі … Що робити? Не панікуйте, а вибираємо собі в помічники Топінамбур (земляну грушу). Багато садівники знають цю рослину і навіть Розводять його на своїх ділянках. Могутні стебла, красиві великі квіти прикрашають сад, але мало хто знає про його найцінніший цілющих властивостях.
Головний лікар в рослині — бульби. У них накопичуються Необхідні людині речовини: кальцій, кремній, залізо, селен, а також вітаміни, вуглеводи, інулін та інші.
Набір цілого комплексу біологічно активних речовин піднімає імунітет організму, підвищує його тонус, нормалізує обмін речовин, очищає від шлаків і токсинів; як жовчогінний засіб покращує роботу печінки. Плоди Топінамбур застосовують при гіпертонії і захворюваннях серця, при цукровому діабеті, для зниження холестерину в крові, при стресі, нервових та фізичних перевантаженнях. Траву Топінамбур використовують для ванн при артрозі, остеохондрозі, ревматоїдному артриті і т.д.
Як приймати Топінамбур і де його придбати? Бульби Топінамбур, як правило, продаються на ринку. Якщо ви — водій, і відправляєтеся в рейс, ретельно Вимийте кілька (2-3 шт.) Бульб, укласти їх в звичайний целофановий пакет (рослина добре переносить будь-яку температуру) і в перерви між прийомами їжі жуйте їх на здоров'я як яблуко.

У сирому вигляді бульби використовують в салатах. Рослина НЕ втрачає цілющих властивостей у відвареному вигляді. Висушені (у вигляді порошку) Топінамбур використовується як цілющих добавок у різні страви.
Цілющі властивості цієї рослини сьогодні цікавлять багатьох вчених. Його вивчення в Москві і Новосибірську займаються Цілі академічні інститути харчування! … Користь від прийому в їжу Топінамбур ви Відчуйте вже через два тижні, через місяць — благотворний ефект буде безсумнівний.

Товариші далекобійники, водії, керівники автотранспортних, дорожніх, будівельних, паливних підприємств і просто читачі. Галузі, в яких ви працюєте — важкі в прямому і переносному сенсі. Це базові сектора далекосхідної економіки. А здоров'я — найцінніше, що є в житті кожного. Скажімо так, базовий фундамент для активної діяльності. Ми — керівники, знаємо, скільки сил потрібно для того, щоб просто провести пристойну планерку, не кажучи вже про щоденну копітку і масштабної роботи. Бережіть себе, не шкодуй часу і сил, Щоб підтримувати себе в хорошій формі. Будьте уважні до себе, до колег, підлеглих і, звичайно, — на дорогах! ».
Ваш професор Олексій Кирилович Пехтерев, підготувала Галина Іванівна Казачук, відповідальний редактор журналу
Шановні читачі, питання до «далекобійної» академіку Пехтерев ви можете задати, зателефонувавши до редакції «Далекосхідного Автопарк» за тел. / Факс: (4212) 26-00-33; 26-00-55. Або по електронній пошті: korr@avtopark.info, reporter@avtopark.info.